Le Brésil est le plus gros producteur mondial d’éthanol, qu’il tire de la canne à sucre, mais l’utilisation de la technique de brûlage pour faciliter les récoltes est vivement critiquée par les écologistes. Pour contrer ces critiques, le gouvernement vient d’interdire la culture de la canne à sucre pour la production d’éthanol en Amazonie et dans la zone du Pantanal (ouest).
Un décryptage de la société brésilienne
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