Reportage de Jacques Rieg et Denis Colle – ARTE GEIE / SAPA – France 2005 (17’30)
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La canne à sucre, le pétrole vert du pays
Onofre, 59 ans, est marchand ambulant de jus de canne à sucre. Un pressoir sur un pick up, c’est sans doute la plus petite exploitation du coin mais quand on a pas de retraite, il faut se débrouiller :
« Parfois c’est difficile, c’est un peu dur quand il fait froid, quand il n’y a personne, mais parfois il y a plus de monde, pendant les foires, alors là on arrive à en vivre, moi et ma femme ».
De la sève de canne à sucre, très sucrée, pleine d’énergie. Ronald, comme beaucoup de Brésiliens, en boit depuis toujours, dans la région du Sertãozinho, dans l’Etat de São Paulo, c’est une boisson traditionnelle.
La journée du marchand n’est pas encore terminée, celle de Ronald non plus. Voilà son horizon quotidien, d’importantes raffineries, des champs de canne à sucre. Ronald est chauffeur de taxi, la canne ici, c’est pas mal de trajets assurés.
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